Después de varios intentos fallidos de masa para pizza (la primera sabía a bisquet; la 2da no me acuerdo que tenía de malo; la 3ra sabía demasiado a levadura y se me olvidó ponerle la pizca de sal [sí, suena ridículo, pero una pizca de sal hace una gran diferencia en ciertas cosas horneadas]), me rendí en lo que compraba más levadura y al fin se me hará comer una pizza decente en un restaurante decente.
Pizza Fusion !
Es una cadena de restaurantes que tiene franquicias en algunas ciudades de E.E.U.U. (incluyendo San Diego) y venden pizzas para todos los gustos y necesidades (carnívoros a morir, omnívoros [AKA gente normal], gente alérgica al gluten, intolerantes a la lactosa, vegetarianos y veganos hardcore). Ah y también venden algunas ensaladas, sandwiches y tienen una selección de sodas 100% naturales (y cervezas n_n).
Lo mejor, lo mejor..es que esa pizzería es orgánica (la carne, las verduras, el pan, todo !)
y sus entregas a domicilio las hacen en un carro híbrido ; )
He leído que sus pizzas (a parte de tener tantos aspectos positivos) son muy buenas..
Ya veremos si es cierto.
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