6 years ago..

Wow I feel old.

Tenía 14 años, estaba en 3ro de secundaria y ya existía este blog : p

Qué rápido pasa el tiempo.

Pasando al presente / pasado cuasi inmediato, hoy hice el vegan queso del blog vegan explosion.
Es la 2da vez que lo hago, está bueno. No como otras salsas de wannabe queso que he probado.
Han estado tan malas que no he tenido otra opción mas que tirarlas a la basura.

Estas son mis aventuras de los quesos non quesos.
Seguiré buscando.

Caldero, I'm back..

Ya regresé a Caldero. La presión se vuelve a sentir y más porque estoy algo oxidada.

The end.

Daiya know ?

Daiya creeeeps me out so freaking much.
Sabe a queso y no es queso, what the fuck with that ?!

Ayer fui a Whole Foods con mi mamá, busqué Daiya en la sección de quesos non quesos y lo encontré, pero sólo tenían del cheddar.

Llegando a la casa, hice una salsa con daiya, leche de soya y earth balance y aparte de que olía bien culero, sabía muy raro.
Mi remedio para no tirar la salsa fue ponerla en un sandwich con un chorro de verduras, salsa sriracha y una hamburguesita boca empanizada y así sí pude consumirla.

Hoy en la mañana, traté de considerar las otras opciones que me sugirieron en la PPK (hah, eso de "la PPK" suena bien cholo).
Hice una quesadilla y waaa, esa madre se derritió como vil queso y funcionó; no me dio asco ni hizo que nuestra cocina apestara a queso añejo.
Me recordó muchísimo a las sincronizadas de queso amarillo que me hacía cuando tenía como 8 años; algún día intentaré hacer una con tofurkey o alguna madre de esas, hah.

Otro consejo que me dieron fue.. no usarlo en cantidades excesivas (como en pizza) si no me encanta el sabor / textura.
Mañana me haré un grilled cheeeese sandwich, hell yes !
Como los que me hacía con velveeta cuando estaba en la prepa, huhuu.

Reflexión personal (sintetizada)

Últimamente, mis días han estado compuestos de recuerdos incómodos; situaciones por las que no quiero pasar otra vez.

Hoy me preguntaron que qué iba a hacer cuando saliera de la carrera. Mi respuesta fue "buena pregunta" y luego dije algo así como "pues durante mi intercambio, tomé algunas materias de cine".

En realidad quiero hacer cine ?
Tengo una visión lo suficientemente amplia como para hacer cine ? No.
Conozco un chingamadral de películas raras o películas buenísimas y me considero cinéfila ? No.
Pero me gustó eso de escribir guiones; me gustó escribir las escenas de tal forma que a la hora de hacer el guión técnico, el encargado indicara las tomas justo como yo las imaginé.
Mi manera de describir las cosas mejoró notablemente y también mis personajes.
Ya no son plásticos, te identificas con ellos y sabes que podrían existir en cualquier parte del mundo.

Crear ambientes fue mi tarea némesis, pero lo logré en mi penúltimo guión y en el final.

Ya hasta ganas me dieron de trabajar.

Actualizando

Odio una de mis materias, pero no quiero darla de baja.. chaa. Apenas es la 2da semana !

I like making roux.

Mi hamster es la mejor.
Aunque le cague que la cargue y le haga cariñitos : (
Hace casi 5 meses que la tengo; she's a fucking cutie : )
Ha crecido mucho y tiene una mejor casa ahora que vivimos en Tijuana.
I don't give a fuck if I was some kind of pain in the ass for the people who made possible her shipment from Mexico City to TJ.

: )

Revenir..

Mañana a la escuela; mis vacaciones se terminaron.
Ya estoy de regreso en Tijuana y no sé qué me espera.
Parece como si tuviera miedo, pero naa, jaja; simplemente siento que me encontraré con algunas sorpresas.

Durante mi intercambio, di de baja una materia porque estaba valiendo madre y no quería reprobarla.
Ahora resulta, que APARECE en mi historial y lo peor de todo es que me aparece con 5.
Casi en cuanto me enteré de esto, le mandé un mail al bato de intercambios en el DF, ya que él fue el que me confirmó que la materia sí se había podido dar de baja.
Me contestó y dijo que en cuanto regresaran de vacaciones lo iba a arreglar.

Ya regresaron desde hace algunos días y no he recibido noticias de este dude.
A falta de nueva información, decidí mandarle otro mail hace unos minutos; espero que mi asunto tenga remedio.

FOTO: Master Yoda en Disneyland está.

Segunda Temporada

Me la he pasado viendo Prison Break.
Ahora ya puedo presumir con orgullo mis autógrafos de Dominic Purcell y Sarah Wayne Callies, jaja. Todo por meternos a la fila de autógrafos de PB en el Comic Con 2008.
En aquel entonces ni sabía qué onda; ahora valoro ese poster.
Ya se acabó la serie y apenas la estoy viendo, hah.

Primero de Enero 833

Hoy llegué como a las 6:30 AM a mi casa; nunca había llegado a esa hora, hah. En serio.
Como a las 4 (si no es que antes..) ya estaba muriendo !
Fuimos a la fiesta de un amigo de mis amigos.
Ahí pisteamos, bailamos, pendejeamos, pisteamos, comimos y pisteamos.
Como a las 3 pasadas nos fuimos y terminamos en la 6ta.
Entramos a Santa Leyenda al baño, nos salimos y entramos al Indie Go.
Estuvimos un rato ahí bailando, pegamos fuga y nos fuimos al Dandy del Sur.
Uno de mis amigos se escapó, lo esperamos un chingo y resultó que el muy maldito se fue a La Mezcalera, pff.
Cuando salimos a buscarlo, ya estaba cerrado y sólo estaban abriendo las puertas para la gente que estaba adentro.

Lo dejamos ahí, el bestie y yo vimos el amanecer mientras íbamos en el carro.
Se dejó en su casa (hah, él iba manejando) y ya.. me fui a mi casa (que está como a 2 min. de la del amigo).
Llegué y dormí como hasta la 1 y fracción; tengo flojera.