vegan mac & cheeze

quieeeeeeeeeero.
con frank's.

cosas que a nadie le importan

Una de las pocas cosas que me está manteniendo animada estos días es la visita de mi novio y también el pequeño detalle de que me va a traer pan y hamburguesitas para hacer hamburguesas veganas asdfshasgdskfgak!!!!!!!!! SO FUCKING GREAT.

Amy's burgers y pan Ezequiel.
Siento que estoy soñando.

Tengo que admitir que me emociona mucho el saber que hay muchos lugares vegetarianos (con opciones veganas) en el DF, pero no es lo mismo. Hay cosas que puedo encontrar aquí, pero están sobrevaluadas. Más de 40 pesos por leche de soya?!
Ades cuesta 18 pesos, pero está culerísima IMO.

el super vegetariano

Así le dice el dude de Sushi House al rollo que pido : p

Pepino y aguacate; nada más.

Está delicioso y barato, jaja.

Dos rollos por 55 pesos!

Ahh y lo rojo es salsa sriracha, no catsup.

Este es un post fugaz, así que el relato del sueño que tuve hace unos días, seguirá pendiente.

Mi primer Frappuccino en años..

Los frappuccinos hechos con leche de soya son una realidad en Starbucks.

El otro día que fui a Galerías Hipódromo me di cuenta de que en el Starbucks ya tenían letreros y madres anunciando estos Frappuccinos mejorados que puedes armar a tu medida y gusto (tamaño [obviamente], shots de café, shots de jarabe y del sabor que quieras y por supuesto, el tipo de leche!).

El primero que pedí fue de chocolate, muy bueno por cierto. Y el segundo, también, pero más grande y con un shot extra.
Estaba bueno también, porque sabía a café de verdad, jaja, pero no sabía para nada a chocolate. Es más, en la foto parece capuccino.

En fin, ya que sigo bajo antibióticos, no puedo tomar, pero el café es un excelente amigo también. Claro, no es bueno abusar de ninguno de los dos : p

Deliciousness

Mi primer semana de escuela ha terminado.

Y para celebrar tal acontecimiento, se me antoja un sundae de Lula's Sweet Apothecary : ( [como el de la foto].

Es vegano y es increíblemente fantabuloso.
Sabe como si millones de querubines y leprechauns microscópicos zapatearan felizmente sobre mi lengua.

Sugar Free Baby !

A partir de la próxima semana, dejaré de consumir alimentos que contengan azúcar por un mes.

Wish me luck.

Primer día del mes / I love veggie burgers.

Evolution es de mis lugares preferidos.
No he probado muchísimas cosas, pero amo sus hamburguesas y malteadas de fresa.
Lo chafa es que siempre se tardan un chingo en entregarte tu orden.

FOTOS: La fabulosa hamburguesa con daiya y "tocino" de tempeh // Smoothie de linaza y frambuesa que me salió gratis. Creo que se le olvidó a alguien, hah.

Clif Bar Heart

I love clif bars.
Especially the chocolate chip peanut crunch ones.

Daiya know ?

Daiya creeeeps me out so freaking much.
Sabe a queso y no es queso, what the fuck with that ?!

Ayer fui a Whole Foods con mi mamá, busqué Daiya en la sección de quesos non quesos y lo encontré, pero sólo tenían del cheddar.

Llegando a la casa, hice una salsa con daiya, leche de soya y earth balance y aparte de que olía bien culero, sabía muy raro.
Mi remedio para no tirar la salsa fue ponerla en un sandwich con un chorro de verduras, salsa sriracha y una hamburguesita boca empanizada y así sí pude consumirla.

Hoy en la mañana, traté de considerar las otras opciones que me sugirieron en la PPK (hah, eso de "la PPK" suena bien cholo).
Hice una quesadilla y waaa, esa madre se derritió como vil queso y funcionó; no me dio asco ni hizo que nuestra cocina apestara a queso añejo.
Me recordó muchísimo a las sincronizadas de queso amarillo que me hacía cuando tenía como 8 años; algún día intentaré hacer una con tofurkey o alguna madre de esas, hah.

Otro consejo que me dieron fue.. no usarlo en cantidades excesivas (como en pizza) si no me encanta el sabor / textura.
Mañana me haré un grilled cheeeese sandwich, hell yes !
Como los que me hacía con velveeta cuando estaba en la prepa, huhuu.

Posada intercambiesca (n)

Me la pasé bien anoche : ) y hoy fui a gold taco a comerrr ♥ !
Qué mejor para iniciar el día ?

Gold Taco, I love you.

Oh shit, hoy fui a Gold Taco ♥ !

Amo ese maldito lugar.
Venden versiones vegetarianas de un chingo de tacos.
Comí de adobada, asada, cochinita pibil y chicharrón. Ayy, deliciosos.
De tomar pedí un buen jugo de naranja y zanahoria y de postre un tamal de piña.
Definitivamente, los tamales dulces se quedan bien abajo comparándolos con los tacos !

Los tamales de piña de la amiga de mi mamá son los mejores ever. Voy a comer muchos esta navidad y tal vez el 6 de enero Y tal vez el 2 de febrero, jaja, no sé.

Restauranteando con mi mamá.

Oh hey.. fui al P.F. Chang's de Reforma 222 ! jaja

Y para mi pinche suerte, no tienen el menú vegetariano !
Ni siquiera tienen los Vegetarian Lettuce Wraps : (
Tuve que vivir de puras guarniciones, hah, pero eso sí, muy buenas.
El otro lado bueno de esto es que si tienen tofu, aunque no está tan bueno como el que sirven en San Diego. Mehh !

Gold Taco ♥ !

On my own.

Hoy fui a Gold Taco (después de varios intentos fallidos) y es el mejor restaurante vegetariano en el DF al que he ido hasta el momento.
Pedí unos tacos al pastor de gluten (ADOBADA, para mí y para la gente de Tijuana, hah).
Normalmente, no soy muy fan de las 'carnes' vegetarianas que sirven en los restaurantes mexicanos, pero estos tacos estaban bien buenos. Definitivamente, regresaré y pronto.
De postre pedí un tamal de manzana, pero estuvo bien ekis.

Saliendo de ahí, caminé a parque delta para ir al cine y pues igual, ekis, jaja.
Me compré una chamoyada, compré mi boleto del cine, le compré una jaulita de viaje a Vladimir (mi hamster), entré al bar del Sanborn's para hacer tiempo y me tomé 2 indio.

Sola, pero fue una buena tarde.

My first care package arrived yesterday.

Entré a un intercambio por el Vegan Month of Food (Vegan MoFo) vía PPK y me llegaron varios goodies ayer de parte de mi compañera de algún lugar de NY.
Esto es lo que me llegó:

Gluten, dos tipos de curry, mini pretzels cubiertos de chocolate oscuro, un rice krispie gigante (la morra dice que no lo cortó porque le puso demasiado cereal y no sé qué pedo, jajaj), almond butter ♥, chispas de chocolate, galletas de avena con peanut butter y chispas de chocolate, galletas de almendra, una bolsita halloweenesca y una carta.

: )

Las galletas están muy ricas y ya le arranqué un buen pedazo al rice krispie (sabe mejor que los originales retacados de gelatina, lo juro ! esta morra se la rifó.. no están empalagosos como los otros).
A ver si a ella le gusta lo que le mandé : p
(cosas enchilosas, achiote, fruta seca con chile, chocolate ibarra y no me acuerdo qué más).

Emoción ? I guess so; Sí.

Yeah !

Hoy iré a Pizza Fusion (hmm, pizza y brownies.. O_O !) y al rato a Whole Foods a hacer mi mini stock de algunas cosas que no puedo conseguir en el DF..
Ya extrañaba San Diego, hah.

Ahora sí, mañana me lanzo a LA a comer veg*n goodies, nieve (helado para los chilangos, jaj) y eeeel concierto de Brand New : )
Espero que no me decepcionen (err, escuché el nuevo CD [Daisy] y no me fascinó..).

Gudbai.

P'al centro ahora sí.

Tengo hambre.
Ahora SÍ voy a ir al centro a buscar un libro.
No sé todavía en dónde comer; yo creo que el Café de Tacuba gana (me encanta la vibra de ese lugar).

Errr, tarea

Centro médico-Tacubaya
Tacubaya dirección Pantitlán-Chapultepec.
Ya no se me olvida ; )

Ahhh, sigo llenísima gracias a los malditos tacos esos que están enfrente de casa de E.

Ahora sí, a hacer tarea -_- !

Una de las cosas que saben mejor si son 'de la calle'.

No puedo creer que después de varios días de pasar por el puesto de pepitas y quedarme con el puro antojo, hasta hoy decidí comprarme una bolsita.

BLISS !

Hasta para mí hay opciones.

Feliz cumpleaños a mi mamá : )

Ghhh tacoteeees, uno de puré de papa y el otro de nopalitos con cebolla y y salsas muy buenas.
Gracias a E. por presentármelos.
Los disfruté a pesar de habérmelos comido en el metro, jaja.

Almond Butter

100 times better than peanut butter.